La experiencia de comer bonito y bien tiene que ver con todo lo que está en el ambiente desde como decoras el plato con tus alimentos hasta como pones tus cubiertos y todos los utencilios de tu mesa.

Existen dos sistemas para poner la mesa, el americano y el europeo, la diferencia es que los que usamos el sistema americano, cortamos con la derecha y cambiamos el tenedor de la mano izquierda a la derecha para llevar alimento a la boca, como un zigzag. El sistema europeo consiste en siempre mantener los cubiertos en las manos y nunca se deben soltar, se corta con la derecha y se come con la mano izquierda.

Asi que a continuación te decimos como se debe poner la mesa de acuerdo al sistema americano:

a. Pan: El pan se corta con la manos, sobre le platito para pan (no sobre le plato principal) y no se usa el cuchillo. El pan que nos corresponde es el que está del lado izquierdo, no debe robarse el del vecino.

b. Servilletas: Cuando te levantes al baño, deja la servilleta desarreglada del lado izquierdo del plato (no se vuelve a doblar cuando ya está sucia) En América también la puedes dejar en la silla cuando vas al baño, pero en Europa está mal visto.

c. Tenedores: El tenedor va del lado izquierdo. Con esa mano fijas el alimento para cortarlo con el cuchillo (que está a tu mano derecha) y luego se cambia de mano para tomar a comida y llevarla a la boca.

d. Cucharas: la cuchara se pone a la derecha porque con esa mano se usa.

e. Platos: los platos pueden ir o no con bajoplato, son uno extendido y, si hay sopa uno hondo.

f. Cuchillos: el cuchillo se pone a la derecha porque con esa mano tenemos más dominio para cortar la comida. y recuerda el filo siempre va hacia dentro del plato.

g. Postre: la cucharita y el tenedor de postre se oclocan en la parte de arriba del plato encontrados. El tenedor se toma con la mano izquierda y la cuchara con la derecha.

h. Agua: el agua debe estar fría, pero no se sirve con hielo. Se sirve cuando el comensal se sienta, no antes.

i. Copas: La copa mas delgada, tipo flauta es para el vino espumoso (champán). La copa de agua es la que tiene el globo más grande y la boca mas ancha. La del vino tinto tiene el globo más ancho que la del vino blanco y suele ser más alta. Las copas siempre se sostienen por el tallo, no por el globo, pues el calor de los dedos puede alterar la tempetatura de la bebida.

Asi que ahora ya sabes como poner la mesa tambien te dejamos esta imagen para que veas como se pone la mesa de acuerdo a la hora del día:

Fuente: RevistaMoi-Mayo2015